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異常温泉へんてこワイン/いちぢくパテ

いつもご来店ありがとうございます。
出町柳アシュクルクの人見です。

 

本日は、
・ドライいちぢくのパテ
・異常な温泉でヘンテコワインはいかが?
・ワイン選び(初心者向け)

 

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[ドライいちぢくのパテ]
「ドライいちぢくとお肉のパテ」が人気。いぢぢくの種類はときどき変わりますので、お楽しみに。
ちなみに、いまは黒いちぢくです。

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[異常な温泉でヘンテコワインはいかが?]
9月の科学バーでは「地下水には2種類ある」ことが話題になりました。

12月の後藤先生のサイエンスバーのテーマは温泉。
実は温泉にも2種類あって、ノーマルな温泉と、異常で謎に包まれた温泉があるらしいです。近畿の温泉は、ヘンテコな部類なのだそう。一体なにが!? 気になりますね。

ワイン造りのほうで「ヘンテコ」といえば、世界遺産にもなっているジョージアの伝統製法です。卵型の大きな粘土製容器を土に埋めて、発酵から熟成までしちゃうんですから。

このジョージアの首都の名前はご存知ですか?「トビリシ」です。「あたたかい」という意味のトビリに由来し、温泉と関係があるとされています。実際に、街には天然硫黄温泉の公衆浴場がたくさんあり、気軽に
温泉を満喫できます。

今年の冬は、異常な近畿の温泉に、ヘンテコな造り方をするジョージアワインを持ち込んで、宴会するのもいいかも。

まずは、12/14の後藤先生のサイエンスバーを聞きにいらしてくださいね。

 

詳細は後半をご覧ください。

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[ワイン選び(初心者向け)]

「気に入ったワインがあっても、名前が覚えられない」とおっしゃる方は多いです。
メモを取ってるけど、後で見たら、どんなワインだったかよく分からないんですよ。こういう方も多いです。

そんなあなたは、葡萄品種と国名だけをメモしましょう。
同じ品種が多かったり、同じ品種の同じ国が多かったりすれば、それが自分の好み。ワインを買ったり注文したりする時の手がかりになります。

 

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サイエンスバー

知らなかった!? 関西の温泉のフシギ

2019年12月14日(土)18:30〜20:00 (開場18:00)

 

「関西の温泉のフシギ」をメインディッシュにした楽しい会です。

飲みながら気軽に専門家のお話をきいたり、素朴な質問をぶつけにきませんか?

 

【会場】京都・出町柳 アシュクルク

    左京区田中関田町37−3 

【定員】12名

【参加費】

Aコース 満足ディナーセット/チーズつき+飲み放題付

一般 4900円 / 学生 4400円

Bコース おつまみ盛り合わせB+飲み放題付

一般 3700円 / 学生 3300円

Cコース おつまみ盛り合わせC+グラスワイン1杯付

一般 2200円 / 学生 1980円

飲み放題は白ワインと赤ワイン 18:30〜20:00

学生の方はお申込み時に学生とご記入の上、当日学生証をご提示ください。

アルコールが召し上がれない方はソフトドリンクでご用意します。お申込みの際にお伝えください。

 

ナビゲーター:後藤忠徳先生

兵庫県立大学大学院生命理学研究科 教授

ご専門:地下探査、海底探査

Web Site「海底電磁気学のススメ」 http://obem.jpn.org/

ブログ「海の研究者」 http://goto33.blog.so-net.ne.jp/

 

【ご予約】 早期お支払いがお得

12/7までにお支払いの方には1杯目を温泉が親しまれている某国のワインで検討中。

件名「科学バー」

本文に「参加者全員のお名前・お人数・コース名・当日連絡のつくお電話番号」を

ご記入の上、メールにご返信ください。

または090-6504-5805(人見)までお電話ください。

(当店からの返信後、受付完了とさせていただきます/当日のお申込みは空きがある場合のみ、上記携帯へお電話ください

準備の都合上、キャンセルの場合12/7〜12は50%、前日は80%、当日は100%承ります。

 

リラックスした会です。お気軽にお申込みくださいね。

 

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最後までお読みくださり、ありがとうございます。


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京都/出町柳
ワインビストロ・アシュクルク
左京区田中関田町37-3
(川端今出川東入る一筋目下がる東側)
18:30頃-24:00 定休日/日曜・月曜
tel :075-752-5021

| メールが最後まで表示されない方用 | 17:16 | - | - | pookmark |

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